於2011年進駐微風集團的餐廳Trine&Zen，以自然清新的裝潢風格，藉由東西方兩種不同的文化傳承，以西方理念作為整間店的出發點，帶入了東方生活態度。Trine&Zen完整呈現擅長融合東西方審美元素，編織出符合現代人對於生活時尚的藝術享受。其實常常在逛微風時看到這餐廳就一直很想來試試看，它的據點目前有四個，也在不同的地理分佈，完整的顧及了不同族群的饗宴，成功吸引到了客人們的味蕾。簡單來做一下介紹：位於微風松高4F以甜點為主、微風松高B2F以美式輕食為主(三明治、漢堡、排餐等)、微風信義4F是以義法料理為主，最後就是我今天要介紹位於復興微風廣場B2F的自助式輕食級咖啡吧風格餐廳。
走入微風地下室B2，就能馬上看到餐廳招牌。進入後，會先看到咖啡吧，再來就是能由玻璃櫥櫃外面看到許多精緻料理。自助式的風格也讓我想起在美國上大學時的Cafeteria時光。
*VIP ONLY包廂區
我選套餐組合，$350元的價錢除了能選四樣菜色外，還有套餐附上的手工麵包與主廚沙拉。如果不想吃太多，也有單點的選擇(挺划算的)。
選菜1) 起司風味水果沙拉，是由優格、水果及生菜組成的。清爽無負擔！
選菜2) 義式綜合野菇沙拉，有洋蔥、香菇、秀珍菇、杏包菇和鮑魚菇，推薦給喜歡菇菇的你們。冷盤的料理也成功鎮定了我的身心啊！
選菜3) 莫札瑞拉起司番茄佐青醬：這道是我一直很喜歡的前菜。顧名思義是以莫札瑞拉起司與番茄組成的，調味部分則是有蒜、青醬與綜合生菜。
選菜4) 蘑菇千層麵，這道是我這次的最愛。蘑菇醬、牛肉和起司的組合怎麼能不愛。尤其這倒是是四樣中唯一的熱食，所以格外珍惜哈哈(還是習慣吃有溫度的東西)。
最後我喝的冰沙，是他們新推出的夏日飲品。分別是焦糖瑪奇朵冰沙，與抹茶冰沙。其實他們跟星巴克的星冰樂大同小異，但是口味比較沒那麼甜膩，是我比較能接受的甜味。
每次去星巴克真的都不太敢點冰沙，感覺一杯喝下去後，身體就會多了一百倍的負擔。但是我覺得Trine&Zen調配的口味，是很順口也能讓人減低體感溫度的飲品。
因為是新推出的飲品，目前也有嚐鮮價的優惠：焦糖瑪奇朵冰沙中杯$130元、大杯$145元。抹茶冰沙則是中杯$120元，大杯$135元。
有機會去微風的話不仿可以吹個冷氣嘗試看看這完美的夏日風味組合。
Trine&Zen 微風廣場B2F
➫ 地址：台北市松山區復興南路39號(捷運忠孝復興站5號出口)
➫ 電話：(02)6600-8888#7324
➫ 營業時間：週一至週五10:00A.M，週六、週日9:00A.M。週日至週三營業至21:30P.M，週四至週六營業至22:00P.M.
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